Você vai precisar de:
3 xic (chá) de maçãs cortadas em cubos
4 xic (chá) de farinha de trigo
1 xic (chá) de leite
1 xic (chá) de óleo
3 xic (chá) de açúcar
1 xic (chá) de coco ralado
6 ovos
Como preparar:
Em uma vasilha, junte a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite e o coco ralado, as maçãs em cubos e misture bem.
Coloque em assadeira untada com margarina e açúcar e leve ao forno pré-aquecido a 180′ durante cerca de 40 minutos.
Depois retire do forno, polvilhe com coco ralado, deixe esfriar e sirva.
